Lliure lent de la proteïna matricial en pols
Abans d’explicar aquest tipus de proteïnes, primer hem d’entendre en dues paraules: en primer lloc, "alliberament lent", alliberament lent es refereix a l’alliberament continu, per tal d’assegurar l’estabilitat del sucre en la sang, per assegurar que el flux d’aminoàcids en la sang estable.
La segona és la "Matriu", que no pensem que sigui molt misteriosa, de fet, és una combinació, com ara 6 proteïnes de matriu pesada, que indiquen que la proteïna és una combinació de 6 proteïnes diferents. Diferents tipus de proteïnes s'alliberen a diferents velocitats, utilitzant les seves propietats per barrejar-les en una proteïna de matriu de alliberament lent, que té l'avantatge de proporcionar al cos la proteïna necessària per a la síntesi muscular durant un cert període de temps, més coherent amb la necessitat de creixement muscular.
Productes representatius: 6 proteïnes de matriu pesada, proteïna de matriu de alliberament lent, 12 hores de proteïna d'alliberament lent, caseïna, etc.
Com s'utilitza: 2-3 vegades al dia, 2 cullerades alhora
Consells d'ús: Atès que les proteïnes d'alliberament lent segueixen proporcionant proteïnes al cos, aquest tipus de proteïnes és adequat per al seu ús abans i entre els menjars. Quan no és convenient menjar, la proteïna de l'alliberament lent pot substituir completament un menjar amb pa de blat integral. L'alliberament de caseïna porta més temps i és definitivament la primera opció abans d'anar a dormir.